Anti-superiore

Includi questi sorsi per una migliore salute e benessere.

Lauren è una dietista pluripremiata, autrice di tre libri e amante a tutto tondo del buon cibo. Dopo aver conseguito una laurea in scienze alimentari e nutrizione umana e un master in nutrizione clinica, Lauren ha lavorato in vari contesti legati alla nutrizione, la maggior parte attualmente scrivendo contenuti relativi alla nutrizione per punti vendita online tra cui Verywell Health, PopSugar, The Kitchn e Mangiare bene. Inoltre, gestisce la pagina Instagram @LaurenLovesNutrition, dove le persone possono ricevere suggerimenti e aggiornamenti nutrizionali basati sull'evidenza.

Emily Lachtrupp è una dietista registrata esperta in consulenza nutrizionale, analisi di ricette e piani pasto. Ha lavorato con clienti che lottano con il diabete, perdita di peso, problemi digestivi e altro ancora. Nel suo tempo libero, puoi trovarla a godersi tutto ciò che il Vermont ha da offrire con la sua famiglia e il suo cane, Winston.

Gli effetti delle bevande sulla salute generale tendono ad essere totalmente sottovalutati. Sebbene sia vero che le tue scelte dietetiche possono avere un impatto sull’infiammazione cronica e che una dieta ricca di grassi sani, verdure, frutta e pesce può aiutare a combattere l’infiammazione cronica, anche alcune scelte di bevande possono aiutare a raggiungere lo stesso obiettivo. Quindi, se non sai da dove iniziare per trovare queste "scelte migliori", sei nel posto giusto. Abbiamo approfondito la ricerca per trovare le migliori bevande da includere nella tua dieta antinfiammatoria.

Se non sai da dove iniziare per scegliere le tue bevande antinfiammatorie, questa breve guida ti aiuterà a orientarti nelle scelte migliori.

Primo: cosa evitare. Quando si sceglie una bevanda antinfiammatoria, è necessario evitare quelle ad alto contenuto di zuccheri aggiunti e grassi saturi, che possono entrambi aumentare l'infiammazione, secondo una ricerca pubblicata rispettivamente su Frontiers in Immunology e International Journal of Tryptophan Research. Questo può rendere un po' più impegnativo ordinare un divertente cappuccino nel tuo bar preferito, ma pensiamo al grande obiettivo qui.

Opta invece per bevande a basso contenuto di zuccheri aggiunti e grassi saturi, nonché per bevande che contengono composti vegetali in grado di gestire l'infiammazione cronica. Molti composti vegetali sono stati collegati a benefici antinfiammatori e alcuni verranno evidenziati in questo articolo, quindi continua a scorrere.

Questi sorsi possono favorire i tuoi obiettivi di salute se stai cercando di gestire l'infiammazione cronica.

Il tè verde contiene un composto impressionante chiamato epigallocatechina-3-gallato (EGCG), che è stato collegato a effetti antinfiammatori agendo come antiossidante nel corpo, secondo una ricerca del 2023 pubblicata su Molecules. Fai solo attenzione alla quantità di zucchero aggiunto che includi nella tua bevanda al tè verde, poiché quantità eccessive sono collegate a un'elevata infiammazione cronica.

Il succo ha una cattiva reputazione, ma a differenza delle bibite gassate fatte con zuccheri aggiunti, il succo d'arancia al 100% contiene zuccheri naturali insieme a una serie di importanti nutrienti, come la vitamina C e la tiamina.

Secondo i risultati di uno studio pubblicato sulla rivista Advances of Nutrition, bere succo d'arancia al 100% (senza zuccheri o coloranti aggiunti) potrebbe essere collegato a una riduzione dell'interleuchina 6, un indicatore dell'infiammazione.

Altri dati pubblicati sulla rivista Food and Nutrition Research hanno mostrato che gli adulti che hanno bevuto 750 millilitri (o circa 3 tazze) di succo d’arancia al giorno per otto settimane hanno mostrato migliori indicatori di stress antinfiammatorio e ossidativo.

Optare per un succo d'arancia con aggiunta di curcuma può fornire effetti antinfiammatori ancora maggiori. Organic Ultimate Defense di zio Matt è fatto con arance biologiche e 500 milligrammi di curcuma biologica per porzione da 8 once. Un composto presente nella curcuma, chiamato curcumina, ha proprietà antinfiammatorie.

Alcuni componenti di questo frutto, incluso un gruppo di composti vegetali chiamati polifenoli, hanno potenziali effetti antinfiammatori. La punicalagina è un polifenolo presente nel melograno (e nel suo succo) che ha dimostrato di avere benefici antinfiammatori, secondo una ricerca del 2022 pubblicata su Antiossidanti. E se ciò non bastasse a convincerti a goderti questa splendida bevanda rosso rubino, il consumo di succo di melograno è stato collegato anche a una riduzione della pressione sanguigna.